08-10-2013, 11:20
il dh mi fa sempre un po paura ma prima o poi lo farò....parola di lupetto!
La cosa però che non ho mai capito, in questa tecnica, è perchè questa grande necessità di mandare il calzino in fondo al fermentatore con un peso... Quando si mette nel boil non si mette mai un peso, ma in dh si. PEr me i luppoli si bagnano comunque e rilasciano comunque... se non il 100% il 95%... però... mah... poi sicuramente sarà la tecnica corretta quella del peso!
La cosa però che non ho mai capito, in questa tecnica, è perchè questa grande necessità di mandare il calzino in fondo al fermentatore con un peso... Quando si mette nel boil non si mette mai un peso, ma in dh si. PEr me i luppoli si bagnano comunque e rilasciano comunque... se non il 100% il 95%... però... mah... poi sicuramente sarà la tecnica corretta quella del peso!
"se fosse possibile cambierei il mio cuore con un secondo fegato, potrei bere il doppio e fregarmene di tutto"