06-10-2013, 08:26
Se si lavora in un panel di degustazione e pressoché impossibile che si verifichi e se si dovesse verificare verrebbe sostituito l'unico degustatore. Quello che volevo dire io e che si assaggia utilizzando i propri sensi e quindi si è soggettivi nelle percezioni, questo non vuol dire essere omologati.
Vi prego la K al posto del CH no eh!