04-10-2013, 12:47
(04-10-2013, 12:35 )salsitar Ha scritto: ciao a tutti... volevo fare una birra al gusto di birra... avevo pensato di fare una Coopers Canadian Blonde con 1 kg di zucchero e mezza kg di miele di castagno commerciale comprato al supermercato. cosa ne dite della ricetta? può andare? e poi volevo sapere quando mettere il miele, quando sciolgo lo zucchero nel mosto? grazie...
Ma cosi bevi solo miele!
Non dovresti superare il 30/40% di quantitativo di miele nella ricetta.