03-10-2013, 11:28
(03-10-2013, 09:56 )Rome Ha scritto: quindi per infusione intendiamo mettere i grani 'speciali' in acqua portata ad una specifica temperatura e poi lasciarli in infusione (appunto) per il tempo predeterminato a fuoco spento
Ho scritto bene??? (spero)
esattissimo!
la maggior estrazione si ha a 65°, però per non rompersi con misurazioni continue e eventuali accensioni di fornalli forse vale la pena di iniziare con qualche grado più alto e non pensarci +
ciao
lorenz
dai diamanti non nascon niente, dal letame nascon i fior.