[lorevia]

Separi le infiorescenze dal ramo, le pesi e le fai seccare. Devono perdere l'80% del loro peso (pesano 100gr, devono diventare 20gr).
Una volta pronti, ti fai una tisana. Sentirai aroma, ma soprattutto il sapore.
Ho letto di gente che ha raccolto luppolo selvatico con aroma spettacolare ma dal sapore che ricordava l'aglio.

Non vorrei sbagliarmi ma mi sembra che deve perdere il 20 % del peso.

Per l'uso si dovrebbe usare per aroma visto che quantificare gli aa nelle nostre possibilità e molto approssimativo.
Valutare però l'aroma non è facile. Ho del magnum per il primo anno e sono in confusione di cosa farne , non sa di niente se non un leggero odore di aglio.

Lorenz