27-09-2013, 06:14
Anche io comunque sono per il congelamento come metodo di conservazione, butto tutto dentro buste ben chiuse in modo da non far disperdere eventuali olii essenziali che cercano di scappar via le prime ore necessarie al congelamento.
Comunque i vari programmi di birrificazione parlano chiaro: è si vero che gli aromi vanno via col tempo, ma più cala la temperatura di conservazione, meno vanno via!
Viva il freezer!
P.s. oggi dopo aver strizzato le 10 hopbag e averle riposte in secchio mi sono accorto che strizzandole ancora è uscito un altro L di mosto. Brutti luppoli alcolizzati, ma quanto bevete?!
Comunque i vari programmi di birrificazione parlano chiaro: è si vero che gli aromi vanno via col tempo, ma più cala la temperatura di conservazione, meno vanno via!
Viva il freezer!
P.s. oggi dopo aver strizzato le 10 hopbag e averle riposte in secchio mi sono accorto che strizzandole ancora è uscito un altro L di mosto. Brutti luppoli alcolizzati, ma quanto bevete?!
Da quando ho letto che la birra fa male ho smesso di leggere.