26-09-2013, 11:05
(26-09-2013, 10:17 )PRESIDENTE Ha scritto: assaggiandola ti accorgi se si può bere o no,poi se scoppiano le bottiglie la prossima cotta avrebbero allungato un pò la fermentazione...selvaggia... secondo me in passato i nostri predecessori ne hanno bevuto di aceto
Concordo, ho un'esperienza col vino ai tempi di mio nonno buonanima se il bianco dopo un anno non andava bene per condire l'isalata avevi una cantina esagerata... e comunque megli un acetato a certi gusti piatti come certi vini bianchi del supermercato... (OT di brutto)
Mettete del luppolo nei vostri bazooka!!!