fermentatore in frigo

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Iuri
Mastro Birraio

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22-09-2013, 07:46

Ciao a tutti,
ho fatto fermentare per un settimana una ipa a 22 gradi,
ora, dopo aver travasato, faccio un dry hopping in frigorifero a 8/6 gradi, quanto posso lasciarla in frigo? Una settimana?
Grassie!! Smile

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