19-09-2013, 12:43
e si stranamente tra le tante poi alla fine questa è la prima volta che tentiamo un IPA in stile...cioè poco americaneggiante!!!
Ci date una mano ??
di Base abbiamo buttato giù (in pizzeria) questa ricetta:
per 24 lt
2 kg LME Light
1 kg LME Amber
1 kg Grani Pale ale
0,4 kg Grani aromatic
0,4 kg Zucchero integrale
sui luppoli e sulle gittate siamo ancora in alto mare a parte il fatto che ci sarà del fuggle.
Lievito s-04
qualche consiglietto??
Ci date una mano ??
di Base abbiamo buttato giù (in pizzeria) questa ricetta:
per 24 lt
2 kg LME Light
1 kg LME Amber
1 kg Grani Pale ale
0,4 kg Grani aromatic
0,4 kg Zucchero integrale
sui luppoli e sulle gittate siamo ancora in alto mare a parte il fatto che ci sarà del fuggle.
Lievito s-04
qualche consiglietto??