18-09-2013, 04:39
riporto dal loro sito:
a schiuma è pannosa con sfumature color nocciola e il corpo strutturato e vellutato. I sentori di cioccolato, caffè e liquirizia sono bilanciati dalle note erbacee del luppolo. Opulenta da gustare davanti ad un camino acceso.
7,8%
pensavo come base di partenza:
http://www.mr-malt.it/muntons-gold-imperial-stout.html
che ne dite? potrei aggingere estratto e zucchero per arrivare magari a 6.8% ?
a schiuma è pannosa con sfumature color nocciola e il corpo strutturato e vellutato. I sentori di cioccolato, caffè e liquirizia sono bilanciati dalle note erbacee del luppolo. Opulenta da gustare davanti ad un camino acceso.
7,8%
pensavo come base di partenza:
http://www.mr-malt.it/muntons-gold-imperial-stout.html
che ne dite? potrei aggingere estratto e zucchero per arrivare magari a 6.8% ?
in ordine di produzione: Yorkshire Bitter, Mexican Ale, Yorkshire Bitter, Mild, Belgian Ale, India Pale Ale, Golden Ale