18-09-2013, 12:42
Si ho idratato il lievito un'ora prima circa, però Domenica pomeriggio la fermentazione era quasi ferma, penso vada bene. Sabato o Domenica prossima primo travaso! Ciao
Si ho idratato il lievito un'ora prima circa, però Domenica pomeriggio la fermentazione era quasi ferma, penso vada bene. Sabato o Domenica prossima primo travaso! Ciao
(14-09-2013, 07:08 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto: È ok! Unica cosa, reidratato il lievito, anche 30 minuti prima!
Si ho idratato il lievito un'ora prima circa, però Domenica pomeriggio la fermentazione era quasi ferma, penso vada bene. Sabato o Domenica prossima primo travaso! Ciao