16-09-2013, 08:42
l'ibu si determina anche in base alla OG quindi alzandola lo hai un po abbassato a mio giudizio....ma stout e porter tradizionalmente non hanno un IBU elevato calcola. Comunque se ti viene secca non crucciarti....è una peculiarità dello stile che d'altronde si chiama per l'appunto dry stout
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....