12-09-2013, 05:19
se vuoi avere altre ispirazioni... molti usano anche del vienna per le porter robuste.
comunque pensa che la porter in certi paesi è a bassa fermentazione.
io ora sto facendo una brown ale e ho scoperto la temp di fermentazione deve stare attorno ai 17°C
comunque pensa che la porter in certi paesi è a bassa fermentazione.
io ora sto facendo una brown ale e ho scoperto la temp di fermentazione deve stare attorno ai 17°C