10-09-2013, 11:03
(10-09-2013, 10:54 )AntonioS25 Ha scritto: avrai una risposta in nottata. Domattina facci sapere...
controlla comunque (mi è venuto un dubbio) se c'è una perdita tipo qualche buchetto impercettibile sul fermentatore...
rispondo a chi ha detto che c'è per forza l'errore umano: magari gli è arrivato il malto con il lievito esausto...tutto qui..
male che vada avrà un forte sapore di lievito che potrà eliminare facendo almeno 3 travasi..
infatti adesso sono già 10 minuti che ho messo il ievito nel acqua tiepida è già inizia a gonfiarsi il lievito... l'altra volta è rimasto morto! sè stasera faccio tutto è come sè partissi adesso a fare la birra? devo contare come sè inizio adesso ho si è depositato del malto?? comunque dopo mescolo tutto poi travaserò....