08-09-2013, 10:54
(08-09-2013, 10:40 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto: Allora metti 500 di estratto, anche se è light, metti il miele 400 grammi, e 550 di zucchero bianco! Lievito wb-06! No carapils! E fai sempre coriandolo e bucce d'arancia, prima!
miele per una wheat ? un millefiori però ?....ed il fruttosio al posto dello zucchero bianco come lo vedi ? ha una buona fermentabilità più del 90%
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