Pilsner in kit con malto carapils ?

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Pilsner in kit con malto carapils ?

antomon
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#35

08-09-2013, 10:35

(08-09-2013, 10:06 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto: Metterei una latta di estratto liquido e 200 grammi di zucchero! DH sconsigliato! Buccie e coriandolo in bollitura prima del mosto! Lievito wb-06!

Grazie,

ma in questo momento ho solo 500 gr di malto wheat secco...ho anche del light/dry..ma non sono certo che poi vada bene per lo stile....il lievito wb-06 ce l'ho !!! ecco perchè avevo pensato di fare, ho anche dei grani carapils...e se facessi 200 gr di grani in infusione a 70° per una mezzoretta insieme alla buccia di arancia ? ......bilacerebbe la mancanza dell'altro 500 gr di malto wheat che non ho ?

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