08-09-2013, 09:55
Ciao Ragazzi,
vorrei riprendere la produzione per fine settembre ed avevo pensato di fare una cooper wheat, ho pensato di fare 500 gr di malto in polvere tipo wheat, 1000 gr di zucchero bianco e in seconda fermentazione DH con hallertauer (non tanto perchè lo stile non ci azzecca) + bucce d'arancia e coriandolo......che dite potrebbe andare ? il programmino di Toscanon dice che gli zuccheri sono ok !!!
grazie
vorrei riprendere la produzione per fine settembre ed avevo pensato di fare una cooper wheat, ho pensato di fare 500 gr di malto in polvere tipo wheat, 1000 gr di zucchero bianco e in seconda fermentazione DH con hallertauer (non tanto perchè lo stile non ci azzecca) + bucce d'arancia e coriandolo......che dite potrebbe andare ? il programmino di Toscanon dice che gli zuccheri sono ok !!!
grazie