08-09-2013, 02:27
(07-09-2013, 09:32 )pancio Ha scritto: brutal, HB aumenta lo sparge nel caso aumentino le perdite. la cosa succede anche se si aumentano i minuti di bollitura e/o l'evaporazione all'ora. il dato 'in pentola' servo solo a te per sapere l'efficienza preboil, per avere dati e quindi IBU più corretti.
il calcolo di nemio è perfetto, serve per calcolare quanta acqua ci sia in un cilndro, quindi basta impararsi il risultato della prima parte, poi a seconda dell'altezza sapere quanti litri ci sono in pentola.
non saprei quanto possa essere affidabile il metodo pratico (cioè facendo bollire l'acqua) penso che cambiando i litri e cambiando la densità del fulido il risultato cambi parecchio.
sicuramente la potenza di fuoco e lo spessore del fondo incide e non di poco.
lorenz
dai diamanti non nascon niente, dal letame nascon i fior.