[filippomaschietto]

beh perchè i luppoli neozelandesi danno un apporto non indifferente alla birra....ho assaggiato una NZ pils di revelation cat e diamine se merita mi hanno parlato bene pure della zeitgeist che alla fine è una schwarzbier

QUTO IN PIENO. Anche a me fanno impazzire.
Infatti appena posso ne faccio scorta per le produzioni autunnali.
Leggevo qua e la che parlando di luppoli americani invece BD usa tanto simcoe, a parte il fatto che mi sta un po' su cxxxo il fatto che sia brevettato, sembrerebbe essere alla base di quasi tutte le ipa che fanno... voi l'avete mai usato? che ne pensate?

La zeitgeist non è male come concetto cioè quello di riscoprire gusti antichi e per quei giorni in cui la luppolatura forte ti ha un po' stancato, il gusto è abbastanza simile infatti ad una "nera" tedesca.

BTW poi ci lamentiamo che la gente in giro dice dammi una bionda, una rossa o una nera ehehehe (lo fanno pure i tedeschi!!) : D