06-09-2013, 11:19
(05-09-2013, 09:17 )alexander_douglas Ha scritto: perchè non esiste lo stile lager....lager identifica le birre a bassa in generale, quelle che noi intendiamo classicamente come lager sono pils o munich helles
Grazie Alexander... In effetti ero un po' in imbarazzo non sapendo esattamente come classificarle.
Se avete consigli o conigli vi ringrazio anticipatamente.
BTW Mi sembra che stiano sperimentando a bomba la bassa fermentazione.
A parer mio l'unica veramente degna di nota è la Dog Wired che è un birrone davvero!!!!
Le altre "lager" sono davvero buone birre e molto beverine ma niente di veramente epocale.