[didotoni]

Ciao Ragazzi....volevo solo riferire che oggi ho stappato la mia prima creazione (una piccola bottiglia cl33 di prova) dopo 20 giorni dall'imbottigliamento....devo dire, anche se è ancora in fase di maturazione, di essere molto soddisfatto..colore chiaro, schiuma persistente ed un più che accettabile retrogusto....adesso aspetterò un mese per ristappare e verificare ,si spera, i miglioramenti!!!!!
Anche se non scrivo molto leggo tantissimo i vostri commenti che sono utilissimi per non commettere errori catastrofici.
Saluti e grazie a tutti i mastro birrai del forum