27-08-2013, 01:28
Il lievito va benone, dovrebbe avere un profilo abbastanza neutro a buona attenuazione.
Se vuoi un lievito più "fruttoso" allora vai su quelli inglesi, ma vista l'abbondante luppolatura lascerei quello.
Se vuoi un lievito più "fruttoso" allora vai su quelli inglesi, ma vista l'abbondante luppolatura lascerei quello.
Vi prego la K al posto del CH no eh!
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