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irish moss
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#6

25-08-2013, 11:16
domani cerco di fare una foto se c'è ancora, secondo me l'irish ha coagulato il lievito e le proteine in sospensione che si è agglomerato e un pò per volta precipita in fondo... bho?
(25-08-2013, 09:32 )armama Ha scritto:  lo hai sciolto in acqua?
si,procedura standard,idratato un'ora prima e messo in bollitura 15min fine bollitura
ho omesso il fatto che ho usato 2 bustine di lievito per 25lt in fermentazione.
Le temps ne respecte pas ce qui se fait sans lui
(Questo messaggio è stato modificato l'ultima volta il: 25-08-2013, 11:19 da PRESIDENTE.)
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