la forumista una birra che non c'e'

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la forumista una birra che non c'e'

lorevia
Ninkasi

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#29

21-08-2013, 11:29

(21-08-2013, 10:53 )8gazza Ha scritto: Ho provato a fare il sorteggio degli ingredienti con il suggerimento 3 malti/fiocchi - 3 luppoli - lievito secco
Risultato:
Grano base: Vienna (Pale - Pils - Maris - Monaco - Vienna -Wheat)
Grano speciale : Cara Biscuit (tutti quelli in commercio sui 3 siti principali di prodotti per homebrewer)
Fiocchi: Avena (Avena, Frumento, Mais, Orzo, Riso)

Luppoli: Pacifica - Eldorado - Bobek (tutti quelli in commercio sui 3 siti principali di prodotti per homebrewer)

Lievito secco: Lallemand Nottingham Ale (tutti quelli in commercio sui 3 siti principali di prodotti per homebrewer)

Che dite si potrebbe far qualcosa???

Scusa ma che birra sarebbe?

Lorenz

Visto che uno stile che presta in ag e eg, e che gode di strapopolarita' proponevo una ipa o apa che si voglia.
Fissiamo una og di max che potrebbe oscillare da 1050/60, malto min 80% maris - o estratto- i restante a scelta, luppoli a scelta sia come varieta', come dosi, dry e gittate.
Bu/gu tra tra 0,50-1, lievito un american Ale o similari.
Che ne dite?

Poi vediamo di farla partecipare ognuno ad un concorso vicino a casa

dai diamanti non nascon niente, dal letame nascon i fior.

(Questo messaggio è stato modificato l'ultima volta il: 21-08-2013, 11:41 da lorevia.)

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