21-08-2013, 02:24
direi che si presta meglio la blanche a questo scopo....la weizen puoi decidere di usare in boiling oppure in DH bucce di arancia o limone, ma frutta vera e propria non ce la vedo particolarmente bene....la frutta comunque si aggiunge in DH dopo averla pastorizzata per bene, ovviamente contenendo zuccheri aggiuntivi devi pure considerate quanto ti varia in termine di FG, abv, etc etc
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....