01-08-2013, 03:13
-Estratto liquido light 3KG
-Estratto polvere amber 500 grammi
-Malto crystal 200 grammi
- Fiocchi di frumento 400 grammi
Nortdown 40 grammi (60min)
E.K.Goldings 30 grammi (30 min)
E.K.Goldings 15 grammi (15 min)
Lievito us-04
Stavo leggendo questa ricetta di una Ipa e stavo intanto imparando ad usare il software hobbybrew..ho notato ad esempio che il nortdown non è presente tra gli elementi selezionabili..come posso fare ?
Poi altra cosa..come posso diciamo personalizzare la mia presunta ipa?qualche consiglio ? Credo che dovrei conoscere bene le caratteristiche di ogni lievito luppolo e malto per farlo..giusto ?
-Estratto polvere amber 500 grammi
-Malto crystal 200 grammi
- Fiocchi di frumento 400 grammi
Nortdown 40 grammi (60min)
E.K.Goldings 30 grammi (30 min)
E.K.Goldings 15 grammi (15 min)
Lievito us-04
Stavo leggendo questa ricetta di una Ipa e stavo intanto imparando ad usare il software hobbybrew..ho notato ad esempio che il nortdown non è presente tra gli elementi selezionabili..come posso fare ?
Poi altra cosa..come posso diciamo personalizzare la mia presunta ipa?qualche consiglio ? Credo che dovrei conoscere bene le caratteristiche di ogni lievito luppolo e malto per farlo..giusto ?