[lorevia]

grazie,si sto cominciando a capire le basi .
Comunque io vorrei fare una ipa..da quanto deduco si puo fare benissimo con il metodo e+g ... che ricetta mi consigliate ?
Altra cosina..il caldo eccessivo,tipo quello di questi giorni,puo' influenzare negativamente la cotta ? perche mi ricordo che nel kit con il malto gia pronto non era un problema ...

La ipa si presta bene all e+g. Usi oltre all'estratto del carapils e crystal.
Non so se sei pratico con i programmi, se mi dici le pentole che hai a disposizione ti simulo la ricetta con hb così vedi come funziona.
Devi però trovare il sistema di far fermentare la birra a 20 gradi.
Dipende dal lievito e quindi dal stile che vuoi fare, ma con 30 gradi vai poco lontano anche con i kit

Ciao

Lorenz