14-07-2013, 10:53
Mi associo alla maturazione lunga in fermentatore, pur avendo plastica, per ora non ho riscontrato alcun problema.
Ora voglio vedere cosa ne sarà della mia pilsener tripla decozione, che si è fatta 45 giorni di lagherizzazione in fermentatore, imbottigliata da 8 giorni, è sicuramente il tempo più lungo passato da una mia birra in fermentatore, vi farò sapere.
Ciao,
Andrea
Ora voglio vedere cosa ne sarà della mia pilsener tripla decozione, che si è fatta 45 giorni di lagherizzazione in fermentatore, imbottigliata da 8 giorni, è sicuramente il tempo più lungo passato da una mia birra in fermentatore, vi farò sapere.
Ciao,
Andrea