12-07-2013, 06:38
E' quello che mi chiedo anche io...perchè è senza rubinetto pensavo di rovesciare il tutto nuovamente nel fermentatore e magari imbottigliare il giorno dopo usando il rubinetto...ma corro il rischio di ossidare tutto vero? comunque non vorrei imitare la lager ma semplicemente far si che sia bevibile senza odori strani...avrei la possibilità di portarla in una cantina per vino...provando così una lagherizzazione, dove ci sono 12/15° circa...ma dista 15 km da casa mia...non patisce il viaggio? se così fosse appena travaso la porto in cantina e imbottiglio tutto li!
"Sono preoccupato: dopo questa cassa di birra e l'altra cassa di birra nel frigo... è rimasta solo una cassa di birra!!!". Homer Simpson