12-07-2013, 06:27
il problema della damigiana è che poi come ritravasi dal momento che immagino non abbia il rubinetto? per la temperatura stai facendo una finta lager, se la vuoi avvicinare il più possibile all'originale la dovresti far scendere sotto i 20 gradi, però se ti basta che sia buona e bevibile senza aromi strani è sufficiente tenerla entro i 24 °C 
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....