04-07-2013, 07:41
Ciao Eltira, se proprio vuoi aggiungerli non superare il 3% dei fermentabili e fai solo un mini mash a 52°. Poi alzi la fiamma e metti i fermentabili come da ricetta, quindi estratti/zuccheri ecc. alla fine spegni e metti l'estratto luppolato della coopers, mescoli bene finché il mosto non è completamente omogeneizzato, poi raffreddi.
Impianto Miciobrewer implementato alla versione 3.997 con efficienza del 83%.
A chi non beve BIRRA che Dio neghi anche l'acqua. L'allegro felino
