[antomon]

Io ti dico prova con al massimo 100gr di CaraPils...saremo i pionieri del Kit+G

100 gr dici ? se pò fà.....!!!! bella pure questa dei pionieri del Kit+G ...che faccio secondo te.....2 Lt di acqua 70° C per 1/2 ora ?

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[quote='ALLIEVO BIRRAIO' pid='68927' dateline='1372761682']
Sicuramente 500 grammi estratto e 700 di zucchero! Bassa o alta fermentazione la fai?

bè ci vorrebbe una temperatura più fresca di certo ...mi piacerebbe fare una bassa con saflager S23 la mia cantina però arriva adesso già a 16°C ..., sennò devo arrangiarmi con i lieviti del kit ..ma lo stile potrebbe non essere proprio una Pilsner....

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insomma unendo i pareri di 8gazza e Allievo birraio verrebe fuori una cotta con un mini infuso di grani carapils + kit + 500 estratto light + 700 gr di zucchero (canna o bianco ?) + DH saaz (20 gr)....che dite potrebbe funzionare o aggiungo o tolgo quacchecosa ? non è che vado troppo fuori stile ? fatemi le vostre alchimie da esperti

P.S. non credevo che questa storia del Kit+G potesse interessare ed invece .........