12-06-2013, 05:06
(11-06-2013, 04:25 )alexander_douglas Ha scritto: no quello lo puoi usare per la preparazione del mosto
perdona la mia ignoranza, ma nell'imbottigliamento io non faccio il travaso e quando i valori del Fermentatore sono stabili inserisco nella bottiglia una quantità di zucchero da cucina (0,33 g) per avviare il processo di carbonizzazione.
Ma sarebbe più conveniente fare il travaso così evito i sedimenti di lievito in ogni bottiglia?
grazie
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