08-06-2013, 12:01
io non uso altri fermentabili per il priming se non lo zucchero bianco....sono sprecati. Comunque fai 10 gr/l per la weizen, e per i fermentabili 1 kg di zucchero va bene anche se senza dubbio l'estratto di malto wheat gli da uno spessore maggiore
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....