06-06-2013, 04:43
comunque mi sembra strano che in anni e anni di cotte nessuno abbia mai provato con un po' di tintura di iodio a vedere se gli amidi dei fiocchi si fossero o meno convertiti in zuccheri semplici.
se vuoi fai tu stesso il test, tanto anche se non vorrai mai passare all'all grain della tintura di iodio (3 euro in farmacia) potrebbe servirti per sterilizzare delle brutte ferite o nel caso tu debba fare delle operazioni chirurgiche
così risolviamo questo nodo una volta per tutte
se vuoi fai tu stesso il test, tanto anche se non vorrai mai passare all'all grain della tintura di iodio (3 euro in farmacia) potrebbe servirti per sterilizzare delle brutte ferite o nel caso tu debba fare delle operazioni chirurgiche
così risolviamo questo nodo una volta per tutte