[lorevia]

Non sono convinto che non abbia senso, almeno parlo secondo le mie personali intenzioni: ora che ho un impianto OG molto basilare (tre pentole e tre fornelloni, qualche fermentatore in plastica) lo evolverò un po' alla volta a seconda delle opportunità che mi si presenteranno nel tempo.
Per esempio sono lì lì per sostituire il filtro bazooka del tino di ammostamento con un fondo filtrante (ho visto che si trovano di diametro 45cm a meno di 50 euro).
Se in questo processo mi dovesse capitare di trovare un'offerta per un'attrezzo di livello molto superiore rispetto al livello dell'attrezzatura che ho già a disposizione, come il fermentatore in oggetto, di sicuro non ci rinuncio per il fatto che porterebbe sporporzione nella qualità delle varie componenti dell'impianto...
Non so se mi sono spiegato

caro enrico hai ragione, anch'io cerco di apportare migliorie un po per volta ma qui non stiamo parlando di un atrezzo da 50€ ma di ben tre zeri.

secondo me è fondamentale per avere un prodotto costante un impianto dalla a alla z che sia più atomatizzato possibile che ti permetta di ridurre al max le variabili, e ovviamente un fermentatore che ti permetta di far lo spurgo dei lieviti senza fare travaso e che tenga una temp regolabile e costante e un passo imprescendibile.

ovviamente capisci che se abbiamo un fermentatore con i contro come questo e in mash una pentolaccia del crucco - ce l'ho anch'io -con un fondo trasparente che non permette una distribuzione del calore uniforme, non coibentata, senza un miscelatore - tutto olio di gomito come faccio io -, senza un controllo di temp al 0,5 di grado ma che si accende ogni 2 come stc e come avessi una ferrari per poi montargli le ruote di una 500

conosco la ditta di parma in questione, in quanto il mio mentore ha una macchina semi professionale sua , il max sarebbe avere questa abbinato al ferm, ma parliamo di circa 6/7000 € solo dell'impianto e con il fermentatore andiamo a spendere circa 10 000 € che secondo me per un hobby sono una follia
poi ognuno si egola di conseguenza

ciao

lorenz