[Riccardo Failla]

Ok, se sono a rischio, smetto subito.
Detergente: quale posso usare, che vada bene sia per i fermentatori in plastica, che per le pentole INOX?
Sanificante: per la plastica andrei avanti con il metabisolfito, mentre per l'INOX quale dovrei usare?
I rubinetti dei fermentatori, normalmente, li smonto ad ogni utilizzo e li butto nel porta posate della lavastoviglie. Fin'ora tutto ok, ma se devo evitare ditemelo.
Grazie.