27-05-2013, 09:22
(27-05-2013, 08:56 )dadecr Ha scritto: bac come fai per farla diventare gasata? se non con il priming?
La birra ti garantisco che mi viene gasata al punto giusto in quanto comunque la fermentazione prosegue seppur più lentamente ma va considerato anche il fatto che per gusto mio personale faccio(evo) solo ed esclusivamente una Real Ale la quale non richiede priming. Ho una voglia matta innanzitutto di fare birra ed una volta che la cambusa è satura di RealAle produrre una Bitter in quel caso credo opterò per l'imbottigliamento ad attenuazione limite al travaso.
Ciao. bac
Fare birra è come una seduta da uno psicologo, i problemi se ne stanno fuori dalla porta, non ti mollano ma per una giornata ti lasciano in pace.