27-05-2013, 08:51
Quando lo metti nel fermentatore per l'inoculo questo non è un travaso, perciò mi risulta siano due i travasi che fai.
Io faccio due travasi, quello dopo la fermentazione primaria e quello prima dell'imbottigliamento ma più che altro per evitare diverse stratificazioni della birra e per separare la piccola parte di fondo ma non per mescolare gli zuccheri del priming in quanto non lo faccio.
Ciao. bac
Io faccio due travasi, quello dopo la fermentazione primaria e quello prima dell'imbottigliamento ma più che altro per evitare diverse stratificazioni della birra e per separare la piccola parte di fondo ma non per mescolare gli zuccheri del priming in quanto non lo faccio.
Ciao. bac
Fare birra è come una seduta da uno psicologo, i problemi se ne stanno fuori dalla porta, non ti mollano ma per una giornata ti lasciano in pace.