27-05-2013, 07:03
l'importante è che scenda costantemente anche se piano.
le migliori fermentazioni che ho avuto erano tutte lente.
non ti preoccupare e se riesci fai stare il mosto a 20-22°C per una settimana prima di imbottigliare.
le migliori fermentazioni che ho avuto erano tutte lente.
non ti preoccupare e se riesci fai stare il mosto a 20-22°C per una settimana prima di imbottigliare.