16-05-2013, 05:40
Caro Micio, io dal fondo della mia weiss ci ho fatto un'ottima pizza!
basta un cucchiaino nell'impasto(non di più.
Lo metti in acqua tiepida per 15-20 minuti e poi lo posi dolcemente sulla montagnetta di farina.
Non fare come me, che ero alla prima esperienza e il resto l'ho buttato.... mettilo in freezer!
ps: devi far lievitare l'impasto tutta la notte e il giorno dopo è una favola
basta un cucchiaino nell'impasto(non di più.
Lo metti in acqua tiepida per 15-20 minuti e poi lo posi dolcemente sulla montagnetta di farina.
Non fare come me, che ero alla prima esperienza e il resto l'ho buttato.... mettilo in freezer!
ps: devi far lievitare l'impasto tutta la notte e il giorno dopo è una favola
"se fosse possibile cambierei il mio cuore con un secondo fegato, potrei bere il doppio e fregarmene di tutto"