15-05-2013, 12:10
(12-06-2011, 03:57 )pandino Ha scritto: Grazie per i suggerimenti chiari... oserei dire da manuale, ma ti chiedo un parere, tu aspetti che l'aqua scenda a 80 gradi dopo la bollitura, e se io aspettassi che scenda ancora di piu tipo 68 gradi secondo te potrei sperare di mantenere il mosto ancora piu chiaro in modo che non scurisca?, o la cosa è aaaolutamente ininfluente?
ciao a presto
Intorno ad 80 si riesce a sciogliere meglio il contenuto della latta e tutti i fermentabili.
Non importa quanto piena sia la nostra vita: c’è sempre spazio per una birra!