14-05-2013, 10:56
per la più classica delle saison ( la dupont) si usano lo styrian per l'amaro ed e.k. goldings sia per amaro che per aroma...quella per saison che c'è qui su mr malt usa styrian in amaro e saaz in aroma....ma parliamo almeno di e+g, tu invece lavorando coi preparati dovresti gestire solo il dh e onestamente non ne userei più di uno di luppoli....quindi va bene lo styrian ( è un luppolo con AA non altissimi quindi va bene anche da aroma) ma anche l'e.k.....vedi tu 
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....