14-05-2013, 09:58
Io ho appena ordinato un msuratore elettronico di Ph...
La domanda è solo questa: non può misurare acqua oltre i 40 gradi. Non è importante la temperatura alla quale si misura, vero? Cioé posso tranquillamente, subito dopo l'inserimento dei grani, prelevare un campione, aspettare che si raffreddi e poi misurare, no?
Alla fine per aggiustare il Ph ho tutto il tempo del mash...
Sbaglio qualcosa?
La domanda è solo questa: non può misurare acqua oltre i 40 gradi. Non è importante la temperatura alla quale si misura, vero? Cioé posso tranquillamente, subito dopo l'inserimento dei grani, prelevare un campione, aspettare che si raffreddi e poi misurare, no?
Alla fine per aggiustare il Ph ho tutto il tempo del mash...
Sbaglio qualcosa?