[alexander_douglas]

no una weizen, una tea-porter e una barley wine "finta maturata in botte", prossimamente di nuovo la weizen con le bucce di limone. Avrei dovuto farla prima che parto per il belgio ma ciò comportava farla tra oggi e mercoledì e purtroppo non si può perchè la destinaria finale del prodotto oltre a volerla, vuole giustamente anche partecipare, ma sti giorni sta impicciatissima, quindi se ne riparla a giugno. Il che significa che la mia idea di fare una real ale prima che facesse caldissimo in modo di avere una birra easy e dissetante da fine estate si va a fare benedire perchè la potrei fare tra una cosa e l'altra a fine giugno,primissimo di luglio ( ossia avercela pronta tra una cosa e l'altra per ottobre)....a sto punto aspetto, mi foraggio con le scorte della nuova weizen a cui spero di avere un generoso accesso e con la mia porter che sicuramente tanto dissetante non sarà ma amen e post estate vado diretto con e+g