04-01-2012, 12:01
Più che mela verde a me sembra erba.
Comunque ragazzi spero di non aver combinato un casino....
ho fatto il travaso dopo 3 giorni e 1/2 dopo finita la fermentazione tumultuosa
però dopo di che si è fermato tutto è normale secondo voi?
La temperatura ambiente è di 16° e 1/2 circa.
Comunque cambiando lievito, io ho usato un s-04 c'è un sentore totalmente differente
è molto fruttato e molto più gradevole.
Comunque ragazzi spero di non aver combinato un casino....
ho fatto il travaso dopo 3 giorni e 1/2 dopo finita la fermentazione tumultuosa
però dopo di che si è fermato tutto è normale secondo voi?
La temperatura ambiente è di 16° e 1/2 circa.
Comunque cambiando lievito, io ho usato un s-04 c'è un sentore totalmente differente
è molto fruttato e molto più gradevole.