11-05-2013, 09:45
(11-05-2013, 12:46 )alexander_douglas Ha scritto: ma sempre col kit luppolato dici? come gestisci la speziatura? fai un boiling a parte e poi con l'acqua di infusione ci prepari il mosto?
si con il kit luppolato. faccio bollire a parte coriandolo e buccia d'arancio per 5 minuti poi con un colino passo nella pentola dove aggiungo estratto di malto wheat(a proposito , ho letto che si scioglie meglio in acqua tiepida/ambiente che calda e dicono di buttare prima l'estratto e poi l'acqua.boh!!!),zucchero e kit luppolato!!!! infatti con l'acqua n infusione si sentira' poco?
intanto grazie , sono da poco tornato dal giro d'italia che oggi passava vicino casa mia . ecco la foto che ho fatto a Nibali quando passava e ha preso la maglia rosa!!!!
![[Immagine: nibaliq.jpg]](http://img9.imageshack.us/img9/8899/nibaliq.jpg)