10-05-2013, 10:11
innanzitutto ottima cosa che hai il box perchè puoi fare una vera pils.....detto ciò: 1 kg di estratto light, 300 grammi di zucchero, lievito w-34/70, dopo una settimana travaso e oserei DH con il saaz. Per la lagherizzazione devi tenere a zero gradi per un mese il fermentatore
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....