25-04-2013, 12:11
(24-04-2013, 07:40 )lorevia Ha scritto: puo essere una soluzione
personalmente con questo mash non ho mai avuto problemi di schiuma e un buon compromesso in saccarificazione:
45°x 20min
52°x 10min
62°x 25min
72° fino a conversione
76°x 10 min
ciao
lorenz
infatti questo mash e' perfetto......e lo provero per la blanche che ho in programma...mi piace che non fai il mash out......mai mai mai fatto