22-12-2011, 12:38
(21-12-2011, 05:29 )alainros Ha scritto: Ok, sulla ricetta dice di aspettare 7 giorni, travasare nel secondo fermentatore e aspettare altri 7 giorni, faccio così?
FG sulla ricetta dice 1015 ma OG 1054 mentre a me l'OG era 1044, l'FG sarebbe sempre 1015?
Come mai la tua birra è ancora nel fermentatore?
Alcuni problemini....speriamo di averli risolti.
Ma studiano una ricetta per una imperial stout e cercando per siti americani ho visto dei tempi di fermentazione biblici, anche due tre mesi. Da quello che ho capito fin ora, il tempo speso nel fermentatore per una birra non è mai sprecato.
Lollo
"Esplorai le religioni e l'alcol: trovai in quest'ultimo maggiori speranze di consolazione duratura"
"Odio la guerra, detesto gli eserciti, amo combattere"